"К этому часу", 17.02.2012, 14:00, ТВ Астана
"20:30", 17.02.2012, 20:30, ТВ Астана

За качество мяса на прилавках должны в первую очередь отвечать владельцы рынков. Об этом сегодня заявил ответственный секретарь Минсельхоза, посетив одну из торговых точек Астаны. По словам Евгения Амана, эту норму необходимо закрепить законодательно.
За качество мяса на прилавках должны в первую очередь отвечать владельцы рынков. Об этом сегодня заявил ответственный секретарь Минсельхоза, посетив одну из торговых точек Астаны. По словам Евгения Амана, эту норму необходимо закрепить законодательно. Нынешняя система двойного санитарного контроля недостаточно эффективна, а кроме того она порождает коррупцию. То есть, сначала мясо должны проверять на местах забоя, затем во время приёма на базарах. Однако в действительности же, специальные пункты забоя есть далеко не везде. А за товар, который попадает на прилавки, причём, не всегда легально, администрация рынка ответственности не несёт.
Евгений Аман, ответственный секретарь министерства сельского хозяйства РК: «У нас не везде есть убойные пункты, у нас не везде есть ветеринарные врачи. Поэтому откуда может прийти мясо уже с соответствующей документацией, где-то еще нет. И есть целесообразность все это дело упростить и повысить ответственность тех, кто владеет рынком, кто руководить здесь, кто осуществляет анализы».